美味しく食べて幸せに


生きていくためには「食べる」ことが必要です。しかし、ただ「食べる」だけでいいでしょうか。日頃から、バランスの取れた美味しい食事を心がけることで、健康を維持する「医食同源」ということばがあります。

老化や病気の進行を早くするも遅くするも、食べ物、またその食べ方で変わってきます。 老化の進行、病気はできるだけ防ぎたいですよね。健康でイキイキとした毎日を過ごせるのが幸せの原点だと思います。人間には味覚があり美味しいと脳が反応し、 気分が向上し免疫力 UP につながります。かつ、良質な食事をとることで腸内環境が良くなり、美肌効果や、粘膜を元気にし免疫力アップを期待できます。免疫力が上がれば、体も心も元気になり、自身に幸運を呼び込んでくれることでしょう。 

お客様からのご要望もあり、農家厨房のお店の味を手軽にご家庭で楽しんでいただける「中華おかずの素」「自家製調味料」「至福のお惣菜」「農産物」をインターネットで販売させていただくことになりました。ご家庭の味をレベルアップさせ、美味しく食べて幸せになる手助けになればと願っています。


Chef / 食育アドバイザー / Jr ベジタブル & フルーツマイスター

大仲 一也


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